Как да поискам от MySQL да поиска стойности в заявка?

Това не е възможно.

Може да искате да създадете съхранена процедура като

DELIMITER //
CREATE PROCEDURE GetPerson(p_lname VARCHAR(50))
BEGIN
    SELECT fname, age, address FROM person WHERE lname = p_lname;
END //
DELIMITER ;

и след това да можете да

mysql> CALL GetPerson('smith');

Но това е почти всичко, което можете да стигнете.

mysql целта на клиента е да изпълнява SQL заявки (и да управлява услугата), SQL е език за заявки, който не е предназначен за взаимодействие с потребителя.