как мога да направя брояч на посетители в php?

За да използвате $_SESSION , трябва да извикате session_start() някъде предварително.

Мисля, че кодът трябва да изглежда така:

session_start();
if ( !isset($_SESSION['visited']) )
{
    echo "This is your first visit.";
    $_SESSION['visited'] = TRUE;

    // Do the MySQL query here
} else {
    echo "You hit the refresh button.";
}

echo "This is my site.";

По този начин, когато нов потребител за първи път посети вашия сайт (с нова сесия), неговото/нейното посещение ще бъде съхранено в базата данни и ние ще имаме променлива в набора от сесии, така че след бутон за опресняване информацията за посещението няма да бъдат добавени отново към базата данни.