Ако имате двойно кодирани UTF8 знаци (различни интелигентни кавички, тирета, апостроф ’, кавички “ и т.н.), в mysql можете да изхвърлите данните, след което да ги прочетете обратно, за да коригирате повреденото кодиране.
Като това:
mysqldump -h DB_HOST -u DB_USER -p DB_PASSWORD --opt --quote-names \
--skip-set-charset --default-character-set=latin1 DB_NAME > DB_NAME-dump.sql
mysql -h DB_HOST -u DB_USER -p DB_PASSWORD \
--default-character-set=utf8 DB_NAME < DB_NAME-dump.sql
Това беше 100% поправка за моя двойно кодиран UTF-8.
Източник:http://blog.hno3.org/2010/04/22/fixing-double-encoded-utf-8-data-in-mysql/
