Как да клонирам тестова база данни от производствена с едно единствено действие?

Най-простият и бърз метод за създаване на пълно копие на съществуваща (активна) база данни е да използвате CREATE DATABASE с TEMPLATE :

CREATE DATABASE mydb_test TEMPLATE mydb;

Има обаче едно важно ограничение нарушавайки второто ви изискване:шаблонът (изходната) база данни не може да има допълнителни връзки към нея. Цитирам ръководството:

Можете да прекратите всички сесии към шаблонната база данни, ако имате необходимите привилегии с pg_terminate_backend() .
За да забраните временно повторно свързване, отмени CONNECT привилегия (и GRANT обратно по-късно).

REVOKE CONNECT ON DATABASE mydb FROM PUBLIC;

-- while connected to another DB - like the default maintenance DB "postgres"
SELECT pg_terminate_backend(pid)
FROM   pg_stat_activity
WHERE  datname = 'mydb'                    -- name of prospective template db
AND    pid <> pg_backend_pid();            -- don't kill your own session

CREATE DATABASE mydb_test TEMPLATE mydb;

GRANT CONNECT ON DATABASE mydb TO PUBLIC;  -- only if they had it before

Във версии преди Postgres 9.2 използва procpid вместо pid :

• Как да премахна PostgreSQL база данни, ако има активни връзки към нея?

Свързани:

• Принудително премахване на db, докато други може да са свързани

Ако не можете да си позволите да прекратите едновременни сесии, отидете с прехвърляне на изхода на pg_dump към psql като вече е предложено от други отговори.