Съобщението за грешка предлага:
и според резултата от ps -ef | grep "post"
публикувани в коментарите, отговорът е категорично Не , сървърните процеси
не са там, сървърът не работи.
Този факт, който пишете никога не съм срещал проблеми с psql предполага, че е бил инсталиран и работещ преди, в такъв случай погледнете най-новия лог файл в /var/log/postgresql
за да проверите за съобщения за фатална грешка, указващи защо сървърът не е стартирал.