Бих го поставил, когато инициализирате приложението. Ако колекцията не съществува, когато извикате secureIndex, индексът (и колекцията) ще бъдат създадени по това време.
Предполагам, че предварително знаете какви видове заявки ще изпълнявате върху данните и какъв вид данни ще поставите в индекса, разбира се.
