Аз съм в Windows 10 и също получавам тази грешка, след като meteor започна автоматично актуализиране.
И така, ето какво направих:
1) Премахвам директории node_modules и .meteor/local:
rm -rf node_modules
rm -rf .meteor/local
2) meteor npm install
3) стартирайте meteor с:meteor
АКТУАЛИЗАЦИЯ
След като опитах горното и стартирах meteor, той проработи, но след известно време започна да издава същата грешка. Така че прочетох някъде за деинсталиране и повторно инсталиране на meteor в Windows и това реши грешката. Може би опитайте да деинсталирате и да го инсталирате отново, ако се сблъскате с тази грешка
