Използвайте FOR XML PATH('')
- което преобразува записите в разделен със запетая низ и STUFF() -което е да отреже първата запетая- както следва, което ви дава същия резултат, разделен със запетая
SELECT STUFF((SELECT ',' + INSTITUTIONNAME
FROM EDUCATION EE
WHERE EE.STUDENTNUMBER=E.STUDENTNUMBER
ORDER BY sortOrder
FOR XML PATH(''), TYPE).value('text()[1]','nvarchar(max)')
, 1, LEN(','), '') AS listStr
FROM EDUCATION E
GROUP BY E.STUDENTNUMBER
Ето го FIDDLE