MySQL избира дата с предварително зададени стойности, ако датата не съществува

Ще трябва да се присъедините към друга таблица, която има поне 30 реда, за да създадете всички дати, които не съществуват в набора от данни. Нещо като:

 select * from(
     select curdate() - interval @rn := @rn + 1 day as last_30_date
     from table_with_at_least_30_rows
     join (select @rn := -1) rows limit 30
 ) days
 left join (select curdate() as data_date) d on last_30_date = data_date;

Заменете select curdate() as data_date с вашето запитване.