Това е нормално поради неявното присъединяване, което сте направили! Защо просто не поискате две заявки, по една за таблица, и след това да обедините резултатите в един масив?
public function getcentrelist()
{
$this->load->database();
$query_courses= $this->db->query('SELECT course_name as name from tbl_training_courses');
$query_centers= $this->db->query('SELECT centre_name as name from tbl_traning_centres');
$courses = $query_courses->result();
$centers = $query_centers->result();
return array_merge($courses,$centers);
}
Обърнете внимание, моля, че преименувах полетата course_name и center name на унифицирано име:„име“, това е необходимо, за да имаме съгласувана обединена таблица.