Няколко неща, които да опитате:
В страници, които ще показват UTF-8 съдържание , в заглавката си включете:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
Във вашия PHP, преди каквото и да е извеждане към браузъра, включете заглавка тип съдържание :
header ('Content-type: text/html; charset=utf-8');
Преди да стартирате вашия SQL за извличане на съдържание, използвайте mysql_set_charset :
mysql_set_charset('utf8',$link);
// $link is optional, refers to your DB connection
Ако желаете прекъсвания/връщане на каретка да бъдат изведени, обвийте изходния текст в nl2br ($изход)