Добавяне на нула към масив, ако в масива има празни стойности

Вместо да се опитвате да хакнете масива си, можете да промените заявката си, така че да връща стойност 0, когато в този ден не е бил продаден нито един от даден продукт. Това трябва да работи:

$query1 = "SELECT date, SUM(CASE WHEN appid = $itemid THEN amount ELSE 0 END) AS amount 
           FROM app_product_details
           WHERE date BETWEEN '2019-05-14 00:00:00' AND '2019-05-20 23:59:59' 
           GROUP BY date";