mysql_query ви позволява да правите само една заявка наведнъж. Това помага за предотвратяване на SQL инжектиране.
От документите:
Ако това, което се опитвате да направите, е да се уверите, че двете заявки се изпълняват в една транзакция, вижте тази статия относно контрола на транзакциите с PHP и MySQL.
