Прегледах документацията и изходния код, но не намерих обяснение защо слушането и рекламирането на различни портове е проблематично.
Реших проблема с помощта на --port 3301
при извикване на mysql-сървър:
docker run --name=db2 -p 3301:3301 -v db2:/var/lib/mysql -d mysql/mysql-server --report-host=139.59.11.215 --port 3301