Най-накрая успях да направя това!!!
Трябваше да използвам разопаковане за да извлечете двоичните данни от MySQL
$point_value = $data_from_db["point_field"];
$coordinates = unpack('x/x/x/x/corder/Ltype/dlat/dlon', $point_value);
echo $coordinates['lat'];
echo $coordinates['lon'];
Тук е ръководство, което ми помогна с този проблем
