Как да извлечете години, месеци, дни, часове, минути, секунди от дата на mysql?

В MySQL просто направете MONTH(date) , YEAR(date) , и т.н. В PHP можете да направите date('g', strtotime($datefromsql)) за да получите например 12-часов формат на час от датата.

Така че в горния ви пример можете да направите или

SELECT YEAR(date), 
       MONTH(date), 
       DAYOFMONTH(date), 
       HOUR(date), 
       MINUTE(date), 
       SECOND(date)

или в PHP,

$time = strtotime($datefromsql);
echo date('Y', $time);
echo date('m', $time);
echo date('d', $time);
echo date('h', $time);
echo date('i', $time);
echo date('s', $time);