Това се дължи на разликата в колекциите, можете да решите, като конвертирате двата низа или колони в една колекция, кажете UTF8
CONCAT(CAST(fName AS CHAR CHARACTER SET utf8),CAST('' AS CHAR CHARACTER SET utf8))
Това ще реши :)
можете да проверите повече за кастинга в MySQL тук MySQL Casting