Избраните обекти имат метод __toString() в Zend Framework.
От ръководството на Zend Framework:
$select = $db->select()
->from('products');
$sql = $select->__toString();
echo "$sql\n";
// The output is the string:
// SELECT * FROM "products"
Алтернативно решение би било използването на Zend_Db_Profiler.i.e.
$db->getProfiler()->setEnabled(true);
// your code
$this->update($up_value,'customer_id ='.$userid.' and address_id <> '.$data['address_Id']);
Zend_Debug::dump($db->getProfiler()->getLastQueryProfile()->getQuery());
Zend_Debug::dump($db->getProfiler()->getLastQueryProfile()->getQueryParams());
$db->getProfiler()->setEnabled(false);
http://framework.zend.com/manual/en/zend .db.select.html