Потребителите всъщност не са „за базата данни“, те са за клъстер и им се дават различни разрешения за достъп до бази данни. За изброяване на потребители \du
трябва да направи, но трябва да сте свързани. Нещо като
psql template1 -c '\du'
от подканата на командния ред трябва да направи. (или \du
от psql подкана когато сте свързани към базата данни ).