Postgresql:формат на датата и изход на местен език

Относно първия въпрос:допълнителните интервали са, защото month и Day моделите са:

https://www.postgresql.org/docs/9.6/static /functions-formatting.html

Така че, ако искате да премахнете тези интервали, можете да опитате нещо подобно:

 select trim(to_char(localtimestamp(0), 'Day'))||to_char(localtimestamp(0), ' DD ')||trim(to_char(localtimestamp(0), 'month'))||to_char(localtimestamp(0), ' YYYY')

--

Относно италианския език, може би има и други начини, но това също трябва да работи. Можете да кодирате твърдо имената на италианските месеци и дни и да ги „превеждате“, като използвате case израз, нещо като това:

select 
    case 
        when trim(to_char(tstamp, 'Day')) = 'Monday' then 'Monday_in_italian' 
        when trim(to_char(tstamp, 'Day')) = 'Tuesday' then 'Tuesday_in_italian'
        when trim(to_char(tstamp, 'Day')) = 'Wednesday' then 'Wednesday_in_italian' 
        -- another days here
    end||
    to_char(tstamp, ' DD ')||
    case 
        when trim(to_char(tstamp, 'month')) = 'january' then 'January_in_italian'
        when trim(to_char(tstamp, 'month')) = 'february' then 'February_in_italian'
        -- another months here
    end||
    to_char(tstamp, ' YYYY')
    as tstamp 
    from your_table

Обърнете внимание, че трябва да поставите имената на всичките 7 дни и всичките 12 месеца в изрази за регистър, ако искате да работите правилно по всяко време.

Или още по-добре, в case изрази, можете да използвате D модел за определяне на ден и MM модел за месец. Ако искате да видите списък с налични модели, можете да последвате връзката, публикувана от мен по-горе.