Изхвърлете част от милисекундата от времевата марка

Прехвърляне към timestamp(0) или timestamptz(0) кръгли до пълни секунди:

SELECT now()::timestamp(0);

Фракциите не се съхраняват в колони на таблицата от този тип.

date_trunc() съкращава (оставя секундите непроменени) - което често е това, което наистина искате:

SELECT date_trunc('second', now()::timestamp);