Вашият проблем е, че стартирате mongod с dbPath, който се използва от друг процес на mongod. Както се казва в съобщението за грешка:
exception in initAndListen: 13627 Unable to create/open lock file: \data\rs0\mongod
Погледнете работещите си процеси и се уверете, че някъде не се е скрил монгод. След като спрете процесите, стартирайте трите си mongod с правилната опция replSet
