За да изключите _id поле в заявка за намиране в pymongo, можете да използвате:
db.collection.find({}, {'_id': False})
Документацията е донякъде подвеждаща по този въпрос, тъй като казва _id полето винаги е включено. Но можете да го изключите, както е показано по-горе.
