Композитен първичен ключ + външен ключ

Да, можете:

CREATE TABLE [dbo].[VariableMappings](
    [ParentSurvey_ID] [nvarchar](4) NOT NULL,
    [ReportingMonth] [nvarchar](6) NOT NULL,
    [VariableName] [nvarchar](400) NOT NULL,
    [Value] [int] NOT NULL,
  PRIMARY KEY (ParentSurvey_ID, ReportingMonth, VariableName),
  FOREIGN KEY (ParentSurvey_ID)
    REFERENCES dbo.SurveyMaster (ID)
) ;

Най-вече неподходящ за вашия проблем, но има PRIMARY KEY който е толкова широк (410 nvarchars) не е най-добрата идея.