SQL Unpivot множество колони Данни

По-лесен начин за отмяна на завъртането на данните би бил използването на CROSS APPLY за отмяна на завъртането на колоните по двойки:

select vendorid, orders, orders1
from pvt1
cross apply
(
  select emp1, sa union all
  select emp2, sa1
) c (orders, orders1);

Вижте SQL Fiddle с демонстрация . Или можете да използвате CROSS APPLY с клаузата VALUES, ако не искате да използвате UNION ALL:

select vendorid, orders, orders1
from pvt1
cross apply
(
  values 
    (emp1, sa),
    (emp2, sa1)
) c (orders, orders1);

Вижте SQL Fiddle с демонстрация