Когато предавате знаците като SQL низове, винаги предхождайте с "N":
N'Unicode'
вместо само
'Unicode'
Или във вашия случай:
@"INSERT INTO tweets ([username], [createdDate], [tweet])
Values (N'" + item.user.screen_name + "' , '" + item.created_at + "' , N'" + escapedString + "')"
Между другото, трябва да използвате параметри . Това би разрешило много проблеми наведнъж (като този, който имате, формати на дата и число, сигурност...)
