Как да конвертирате низ в шестнадесетичен и обратно?

Мисля, че това трябва да работи

SELECT     hex(CAST("Ali" AS VARBINARY)) AS Expr1

за обратно

select CONVERT(varbinary(max), "416C69");

Това ще преобразува във varbinary, след което можете да конвертирате varbinary във varchar

Преобразуване на низ в HEX в SQL

http://blogs.msdn.com/b/sqltips/archive/2008/07/02/converting-from-hex-string-to-varbinary-and-vice-versa.aspx