Тъй като преминавате $date чрез mysql_real_escape_string , подозрението трябва да падне върху $id , или нещо, което не можем да видим.
A SELECT изявлението няма да изтрие неща от вашата база данни. Какво друго имате във вашия PHP файл, което отговаря за изтриването на потребители, и може ли да имате повреден if /else логика, която в крайна сметка преминава през функция за изтриване на потребители, когато те наистина не трябва?