php / mysql - Проблем при пренасочване въз основа на user_level

Вие използвате session като:

if($_SESSION["user_level"] == 0)
{
    header('Location: index.php');
}

но сесията не е започнала тук. Стартирайте сесията на първия ред като:

session_start();

само след това можете да получите достъп до променливата на сесията.