MySQL не поддържа ограничения CHECK.
Това е елемент от списъка с желания от години (https://bugs.mysql.com/ bug.php?id=3464 ).
Екипът на MySQL публикува блог за заобиколни решения: http://mysqlserverteam.com/new-and-old-ways-to-emulate-check-constraints-domain/
Във вашия случай можете да помислите за следното:
CONSTRAINT Check_Status FOREIGN KEY (Status) REFERENCES StatusTypes (Status)
И след това създайте таблица StatusTypes
с трите реда, до които искате да го ограничите.