Можете да използвате две леви съединения. Един за свързване на всички DE низове, един за присъединяване на всички EN низове и след това добавете IFNULL(de.text, en.text) във вашия избран
selectr tblkeys.idkey, ifnull(de.translation, en.translation)
from tblkeys
left join
(select idkey, translation from tbltranslations where tbltranslations.dtlanguage = 'de') de
on de.idkey = tblkeys.idkey
left join
(select idkey, translation from tbltranslations where tbltranslations.dtlanguage = 'en') en
on en.idkey = tblkeys.idkey