Попълнете INSERT с резултат от SELECT

$username = mysql_real_escape_string($_POST['username']);
$pass = mysql_real_escape_string($_POST['password']);
$query = "SELECT `pid` FROM `payid` INNER JOIN `user` ON `user`.`uid` = `payid`.`uid` WHERE `user`.`username` = '".$username."' AND `user`.`password` = '".$pass."'";
    $result = mysql_query($query);

Добра идея е имената на колони да се обвиват в обратни точки. Когато поставяте PHP променливи в заявката, отворете единични кавички, след което ги свържете с двойни кавички.