За utf8_general_ci те са равни (с изключение на ł, което не се счита за грешка от MySQL), а от 5.6 можете също да използвате utf8_unicode_520_ci, който обработва всички полски знаци правилно. Използвайте utf8_polish_ci, за да третирате символите с ударение и без ударение като различни.
select 'abcde'='ąbćdę' COLLATE utf8_polish_ci
>> 0
Демо на „не е грешка“
select 'abcde'='ąbćdę' COLLATE utf8_general_ci
>> 1
select 'abcdel'='ąbćdęł' COLLATE utf8_general_ci
>> 0
Вижте доклада за грешка тук:http://bugs.mysql.com/bug.php ?id=9604