Да, използвайте тази структура. Използването на текст за съхранение на релационни данни нарушава целта на релационната база данни.
Не разбирам какво искаш да кажеш с вмъкване на всички при регистрацията. Не можете ли да ги поставите, както трябва?
Редактиране
Въз основа на предишния ви коментар бих препоръчал да вмъкнете слот само когато е необходимо (ако разбирам проблема ви). Може да е идея да запазите идентификатора на слота в приложението, ако е необходимо.