Вземете имена на колони и стойности в цикъла for PHP

Всъщност наистина лесно решение на проблема ви би било да използвате цикъл foreach, както следва:

while($row = mysql_fetch_assoc($query))
{
    foreach($row as $key => $value)
    {
        echo "$key=$value";
    }
}