Тъй като нямам достатъчно точки, за да добавя коментар, ще го добавя като отговор за хората, които намират това чрез Google и такива като мен. Знам, че това е стар въпрос.
В Symfony 2.5 (поне) правилният начин за задаване на стойност по подразбиране в YAML е както следва:
negotiable:
type: boolean
options:
default: 0
complete:
type: boolean
options:
default: 0