Как да получите целия запис без премахване в групата в mysql

Ако използвате MySQL 8+, можем да се справим с това с помощта на ROW_NUMBER :

WITH cte AS (
    SELECT *, ROW_NUMBER() OVER (PARTITION BY Date ORDER BY Time) rn
    FROM attendancedata
    WHERE EnrolledID = 23
)

SELECT
    Date,
    MAX(CASE WHEN rn = 1 THEN Time END) AS PO1,
    MAX(CASE WHEN rn = 2 THEN Time END) AS PO2,
    MAX(CASE WHEN rn = 3 THEN Time END) AS PO3,
    MAX(CASE WHEN rn = 4 THEN Time END) AS PO4,
    MAX(CASE WHEN rn = 5 THEN Time END) AS PO5,
    MAX(CASE WHEN rn = 6 THEN Time END) AS PO6,
    MAX(CASE WHEN rn = 7 THEN Time END) AS PO7
FROM cte
GROUP BY
    Date
ORDER BY
    Date;

Но имайте предвид, че като цяло е желателно да съхранявате дата и час в един datetime поле с MySQL. В този конкретен случай се получи добре, но това може да не винаги е вярно.