Въз основа на тази SO статия , може да се наложи да напишете вашите данни на диск с UTF-8 кодиране. Опитайте това:
data <- dbGetQuery(credentials, Query)
con <- file('output.csv', encoding="utf8")
write.csv(data, file=con)
След това опитайте да отворите output.csv
както в Excel, така и в Notepad++ и ни уведомете за резултатите. Когато прочетете този файл обратно в R, се надяваме, че той трябва да се държи според очакванията:
fread("test.csv", encoding="UTF-8")