Вероятно е най-добре да създадете втора колона, която да запълните с 1800flowers
(замяна на всички знаци, които искате да игнорирате) и търсене в него. По този начин можете да използвате пълноценно индексирането.
Бърз начин за конвертиране на всички съществуващи данни би бил
UPDATE table SET columnname_without_hyphens = REPLACE(columnname, "-", "");