Включете само следната конфигурация във вашето application.properties в classpath и тя ще работи като чар:
spring.datasource.url=jdbc:mysql://localhost/jpa_example
spring.datasource.username=root
spring.datasource.driver-class-name=com.mysql.jdbc.Driver
spring.jpa.database-platform=org.hibernate.dialect.MySQL5InnoDBDialect
Тази "spring.jpa.database-platform" указва коя база данни ще използвате. Може да е postgress, MySQL и т.н. Според това трябва да го посочите.