Въпросът няма нищо общо с релационния модел или SQL. Това е въпрос на производителност.
В някои бази данни е по-ефективно да подредите колоните по специфичен начин поради начина, по който се извършва достъпът до диска. Дали има значително предимство, също е специфично за платформата. Това е проблем с I/O на ниско ниво, свързан с начина, по който е проектирано основното хранилище и начина, по който се осъществява достъп до него от двигателя. Доставчиците на собствени двигатели обикновено предоставят тази информация чрез своите отдели за образование и обучение.
Мисля, че ще трябва да говорите с някой, който познава тънките подробности за модела за съхранение и I/o методите за MySQL на вашата конкретна платформа или с някой, който е проверил това на вашата платформа, за да получите отговор.
Напълно възможно е да го заложат на диска по оптимизиран начин и да скрият реда на колоната от вас.