Най-вероятно искате да използвате пакетен режим (-B) и да деактивирате имената на колони (--disable-column-names) за неинтерактивен mysql изход:
out=$(mysql -B -db mydb -uanon -ppwd --disable-column-names -e "select count(*) from table1";)
Най-вероятно искате да използвате пакетен режим (-B) и да деактивирате имената на колони (--disable-column-names) за неинтерактивен mysql изход:
out=$(mysql -B -db mydb -uanon -ppwd --disable-column-names -e "select count(*) from table1";)