Не, няма начин да го презапишете. От документите :
Може да е по-добра идея да използвате различно име на файл всяка вечер, тъй като наличието на множество резервни копия означава, че можете да се възстановите от проблеми, които съществуват повече от ден. След това можете да поддържате символна връзка, която винаги сочи към последния пълен csv.