PHP цикъл While показва само последния ред

Това е така, защото за повторение заменяте съдържанието на $html2 . Вместо това ще трябва да добавите съдържанието.

Така че вземете празния $html2 променлива извън цикъла и добавете резултата, докато повтаряте цикъла.

Кодът би изглеждал така,

$html2="";
while($row = mysqli_fetch_array($result)){
$pr = $row['product'];  
$dr = $row['description'];  
$qty = $row['qty']; 
$total = $row['total']; 

$html2 = $html2."<tr>
<td>".$i."</td>                         
<td>".$pr."</td>
<td>".$dr."</td>
<td>".$qty."</td>
<td>".$total."</td>
</tr>";

$i++; 

}