ALTER TABLE foobar_data MODIFY COLUMN col VARCHAR(255) NOT NULL DEFAULT '{}';
Втора възможност, която прави същото (благодарение на juergen_d):
ALTER TABLE foobar_data CHANGE COLUMN col col VARCHAR(255) NOT NULL DEFAULT '{}';
ALTER TABLE foobar_data MODIFY COLUMN col VARCHAR(255) NOT NULL DEFAULT '{}';
Втора възможност, която прави същото (благодарение на juergen_d):
ALTER TABLE foobar_data CHANGE COLUMN col col VARCHAR(255) NOT NULL DEFAULT '{}';