Как могат полетата в този код да се обединят с различно име?

Не, няма значение. От документацията :

Не е задължително да имат еднакви имена - това не е важно. За крайната проекция Oracle използва имена/псевдоними на израза от първия клон; изобщо не е нужно да давате псевдоними на следващите клонове. Така че е добре да направите нещо като:

select 42 as some_col from dual
union all
select 5/7 from dual;

  SOME_COL
----------
        42
.714285714

Също от документите (курсивът е добавен):

където "имената на изразите в списъка за избиране, предшестващи оператора set" означава първият select , преди union - това, което наричам първи клон.