Причината за проблема е несъвместим софтуер (jar файлове).
createBlob е нов метод (въведен в java 1.6), така че е много малко вероятно по-старите драйвери да го приложат.
Уверете се, че вашият класов път съдържа само съвместими драйвери, а не по-ранни версии на драйверите. (Благодаря на Йохен)
