Изберете макс. (дата) не работи, ако редовете имат различни стойности, искам да извлека само реда с най-високата дата

Можете да класирате всичките си редове първо във вградения изглед t, след което да изберете само тези, които имат ранг 1 ( rnb =1)

select security, dte, close, ask, bid, mid
from (
  select security, dte, close, ask, bid, mid, row_number()over(partition by security order by dte desc) rnb
  from your_table
)t
where rnb = 1
;