XPath прави заявки в йерархични данни, като запазва връзката предшественик-потомък

Опитайте това:

SELECT (xpath('./@name', parrot.node))[1] AS name
     , unnest(xpath('./descriptor/text()', parrot.node)) AS descriptor
FROM  (             
   SELECT unnest(xpath('./parrot', parrot_xml.document)) AS node
   FROM   parrot_xml
   ) parrot;

Произвежда точно искания резултат.

Първо, в подзаявката извличам цели папагалски възли. Един възел на ред.

След това получавам името и дескрипторите с xpath(). И двете са масиви. Вземам първия (и единствен) елемент от name и разделете descriptor масив с `unnest(), като по този начин се достига до желания резултат.

Написах изчерпателен отговор на свързан въпрос наскоро. Може да представлява интерес за вас.