изчакайте всички обещания да завършат в nodejs с bluebird

.map е удобен тук:

loadActiveChannels: function() {
    return Knex('game_channels as ch')
    .where('ch.channel_state', '>', 0)
    .map(function(channel) {
        return redis.hmsetAsync("channel:"+channel.channel_id, _.omit(channel, 'channel_id'))
    }).then(function(res) {
        console.log(res);
    })
}

Причината да не получавате никакъв изход с оригиналния си код е, защото имате promises.push[promise]; което трябваше да бъде promises.push(promise)